香辣花甲


  香辣花甲,是一道以花甲为原料的菜肴,做法简单,甜酸可口,鲜嫩微辣。有降低血清胆固醇、滋阴明目、软坚、化痰的功效。炒花甲在夜市上很受欢迎,一盘冒着热气的炒花甲,配上冰冻的啤酒,既美味又满足。如果自己在家炒着吃,不仅做法简单,价格也便宜得多。

  鲜活肥美的花甲,爆香的姜蒜,再加入少许辣椒,经过爆炒,香气十足的炒花甲就做好了。吃起来鲜嫩又多汁,稍带微辣,超级过瘾!



 
  
  培训项目:

  香辣味花甲,麻辣味花甲,酸辣味花甲,蒜蓉味花架、原味花甲,五香味花甲,孜然味花甲

  培训内容:

  学习制作秘制醇香红油,学员亲手学习用几十种天然香料,精心熬制醇香红油。

  学习制作清汤、酸汤、麻辣汤,不同口味的汤底。

  学习花甲的选购和保存养护。

  学习上炉制作开心花甲成品,学员亲手做出一份又一份的开心花甲来

  香辣花甲的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  香辣花甲投资预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。

  香辣花甲调味品及原料的货源渠道。

  香辣花甲与生意技巧,投资分析,管理。

  学习方式:

  按照花甲标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
标题:香辣花甲    地址:http://www.xykzpx.com/xiangmu/shaokaoyeshilei/67.html

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